Revista de Música
· El próximo 07, 08 y 09 de mayo se realizará la versión XXXII del Concurso Nacional de Gastronomía organizado por ACHIGA, el torneo culinario más relevante a nivel nacional y semillero de prácticamente todos los connotados chefs del país. · El concurso tendrá como jurado, entre otros, a tres reconocidos exponentes de la cocina internacional, los […]
En un evento realizado en el restaurante Ocean Pacific’s y gracias a la destacada participación de la Selección Chilena de Gastronomía en el Bocuse d’Or 2019, la Asociación lanzó su prestigioso torneo que permitirá conocer al nuevo representante nacional para 2020-2021. En la ocasión también se dio a conocer a Javiera Montes, ex Subsecretaria […]
El crítico inglés afirmó que cuando se trata de diversidad, nuestro país es un buen partido para cualquier país del Nuevo Mundo. Para poder escribir este informe, el autor tuvo que probar más de 1.200 vinos y recorrer sobre los 4.000 kilómetros durante tres semanas. El escritor, crítico de vinos y Master of Wine británico, […]
En Chile un 23% de los escolares son obesos, y según datos recientes proporcionados por Junaeb, un 52% de los alumnos presentan sobrepeso. Para la concejala de Viña del Mar Macarena Urenda, «estas cifras son preocupantes y se deben tomar acciones para combatir estos alarmantes índices». La edil, quien además es presidenta de la Comisión […]
Con entretenidas actividades, las viñas y valles de nuestro país se preparan para recibir a una gran cantidad de turistas locales y extranjeros que participarán de esta tradicional celebración nacional. Desde los primeros días de marzo, se dará inicio al principal evento vitivinícola del país: la Fiesta de la Vendimia. Este acontecimiento que se realiza […]
La iniciativa es realizada por “A Mano”, especialistas en hamburguesas gourmets y pioneros en traer este concepto culinario a la Región de Valparaíso. Su finalidad es potenciar a emprendedores y artistas para que muestren sus productos en pleno Barrio Poniente de la ciudad. Desde catas de vino, muestras de productos físicos, concursos de stand up […]